所屬類別：肉制品設備

產(chǎn)品規(guī)格：
ZB-20/ZB-40/ZB-80/ZB-125/ZB-200
斬拌機主要利用高速旋轉斬切刀所產(chǎn)生的斬切力,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料在短時間內(nèi)斬切成肉餡肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機廣泛應用于水餃餡、餛飩餡、包子餡等餡料加工，香腸類、肉丸貢丸類等肉餡加工。